Dropsio(*) i Cosiek - duet prawie doskonały

[lubię]

Czasem tak jest, kiedy koło siebie rosną różne rośliny - ktoś się pomyli i obrywa ten niewinny U znajomych na wiosce tak było z arcydzięglem: rosło go wszędzie pełno, również na polach i w ogródku, a teren czyściutki, więc się energicznie zabraliśmy za zbieranie. Co spowodowało pewną liczbę dziwnych spojrzeń i dystansu wśród tubylców. Okazało się, że tam arcydzięgiel był uważany za trujący, bo kiedyś krowa się go nażarła i padła. W sumie sama prawda, tylko że krowa razem z arcydzięglem wciągnęła też pewnie pokrzyk wilczą jagodę, rosnący łeb w łeb z tym cennym ziołem

[Dropsio]

A arcyciegiel nie jest przypadkiem pod ochroną? Oj nieładnie, nieładnie..!

[lubię]

Mówię przecież: zbieraliśmy z pola i ogródka, zakładając, że tam go celowo zasiano legalnie zebranymi we wrześniu nasionami Zresztą w tej chwili jest pod ochroną częściową, o ile nie zdjęli jej całkowicie.

[katiusha]

Dlatego właśnie jestem w trakcie tworzenia mojego własnego atlasu - co jadalne i smaczne do zbierania w sezonie
Nazwy juz mam, teraz zdjęcia ściągam. Druknę sobie i voila!

[Asita]

A ten zajęczy szczawik też mogą jeść? Bo u mnie tego sporo rośnie....no chyba że pod ochroną.
Jesienią kwitła kocanka ale nie chciały jeść.
A teraz widzę, że na przyszły rok muszę większe zapasy zrobić, bo do wiosny jeszcze trochę a mi została tylko pokrzywa na jakieś 2-3 tyg i trawa. O dziwo trawa nie schodzi wcale z takim szałem, jak się spodziewałam. No ale może gdyby Żurek jadł, to by zeszła. A tak to głównie on zeżarł cały krwawnik i teraz mają tylko kupny....no kilka listków się jeszcze ostało ech, mogłam więcej nazbierać

[lubię]

Zajęczy szczawik smakuje mniej więcej jak szczaw, jest trochę delikatniejszy, ale ta sama kwaśność - czyli pewnie zawiera kwas szczawiowy. Świeży pewnie czasem można podrzucić dla urozmaicenia, ale tylko jako przyprawę.

[Asita]

E, to nie będę dawać. Wolę wtedy zwykłą koniczynkę

[Dropsio]

Rudzik o poranku...








Nawłoć - też jadalne




Skowronki też juz się ganiają (:






Lekka mgiełka zebrała się nad wodą. Na zdjęciu trochę słabo widać, ale na żywo wyglądało to magicznie




Pustułka?




Piekny fryz to podstawa










I na koniec Mission Impossible - znajdź dwa ptaki

[kimera]

Możesz za to dorzucić sobie do sałatki. Jest kwaśny, taki jak sok cytrynowy.

[Asita]

Dropsio wymiata z fotami, ta z kosem mi najbardziej się podoba Chociaż rudzik urzeka także. I lecące ptaszki też...
Dodam do sałatki na pewno zatem Szkoda, że teraz nie sezon, bo właśne znalazłam przepis na sałatkę z pieczonym topinamburem i kurczakiem, taki szczawik fajnie by przełamał smaki A jeszcze nigdy nie jadłam topinamburu, sałatkę zrobię za tydzień, bo na rynku widziałam piękne bulwy. Posadzę to na wiosnę u dziadka i będę miała potem liście na suszenie dla świń