



kolacja dzisiejsza

Moderator: silje
Tzn. wiesz, ja się nie chcę wtrącać, ale na każdej wpa przestrzegam przed sałata lodową a tu coś odwrotnego całkiem ...Jack Daniel's pisze:Co do sałaty... sałaty mają specyficzną budowę ściany komórkowej, która powoduje wbudowywanie się chemikaliów (azotany, azotyny, metale ciężkie) w strukturę warzywa. I nie ma różnicy, czy to sałata z przydomowego ogródka, czy z marketu. Nie jesteśmy w stanie określić jaki syf płynie w wodach gruntowych. Jest to temat mojej pracy licencjackiej (Rola apolastu w odpowiedzi roślin na metale ciężkie i stresy abiotyczne) i jestem przekonany, że KAŻDA sałata, to mała tablica Mendelejewa. Ale sałata rzymska tych chemikaliów relatywnie mało wciąga i dlatego od czasu do czasu podać ją można